在泉州这座开放又传统的城市，古早味的内涵从未停止演变，不断被赋予新的诠释，尽管每个人似乎都有自己心中的古早味，但对这方水土的乡愁和依恋,却从未改变。
清晨,泉州的早点铺就已经开始营业，大大小小的古早味摊点前都是忙碌的摊主，各式各样的糕点，油炸香煎的小食，泉州人的一天开始于铺子门前热闹的人群，售卖满煎糕的铺子也燃烧起了兴旺的炉火，满煎糕是泉州富有地域特色的美食，小小的一块满煎糕却在漫长的历史下依旧传递着不变的古早味。
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