在福建石狮，在滩涂与大海之间，隐藏着一种人类与海洋共同孕育而出的海产品---紫菜。每年七月末到月初开始下苗，大概40天左右紫菜就成熟了，紫菜人家就会开始进行采摘，采摘两次，到了十一月末，就会基本结束采摘。
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